Klasyczny czerwcowy obiad z miętową nutą i chrupiącymi płatkami.
Składniki:
- opakowanie makaronu pełnoziarnistego ( 400g )
- 1,5 kg truskawek
- duży kubeczek greckiego jogurtu
- 250g serka waniliowego
- cukier waniliowy
- świeża mięta
- płatki migdałów
Makaron ugotować z dodatkiem oliwy. Jeszcze ciepły wymieszać z posiekaną miętą.
Truskawki obrać z szypułek. Mniejszą część rozgnieść widelcem lub ubijakiem do ziemniaków, resztę pokroić na cząstki.
Jogurt wymieszać z serkiem i cukrem waniliowym.
Wyłożyć makaron na talerz, dodać truskawki, polać sosem i posypać uprażonymi na patelni migdałami.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz